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いずみの紹介

尾張濃尾平野その中心をなす名古屋。
近郊の大口、関は木曽川・長良川によって育まれた肥沃な大地と、 世界に名を馳せる工場群が軒を連ね、まさに自然と人の調和のとれた環境です。
 春には、満開の花が咲き
 夏には、農地一面緑が茂り、秋、黄金色の実りを迎える。
 冬、立ち昇る湯気、元気な笑い声
この環境から、私たちいずみの食事は造られます。

工場紹介
愛知北工場(HACCP認定工場)
(1)材料の搬入(入荷バース)
工場の様子(1) 早朝より新鮮な材料が
次々に搬入されます 
(2)下処理場
工場の様子(2) 搬入された材料は
手際よく下処理されます  
(3)調理場
工場の様子(3) 調理場で揚物・焼物・煮物専門のメンバーによって温度管理・冷却など安全安心に最大の注意が払われます
(4)盛り付け場
工場の様子(4) 盛り付けスタッフは全員が一丸となって1つ1つを丁寧に仕上げます 
(5)出荷バース
工場の様子(5) 早朝よりコース表に従い食事を準備します
(6)配送
工場の様子(6)
そして元気にお客様のもとへ出発します
(7)返却
工場の様子(7) 食べ終わった食器が一ヶ所に集められます
(8)洗浄
工場の様子(8) 集められた食器は種類ごとに分けられ洗浄されます


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